C•DELEÓN nace del respeto al origen y la pasión por lo auténtico. 

Somos una marca familiar dedicada al café de especialidad, con raíces en Colombia y una obsesión por los detalles que hacen la diferencia. Trabajamos con lotes pequeños, tuestes manuales y procesos innovadores como la maceración carbónica, buscando siempre cafés que emocionen.

Nos inspiran los caficultores que viven su oficio como un arte y tratan cada grano como único. De ellos aprendimos que el buen café no se produce en masa, se cultiva con tiempo, cuidado y alma.

Filosofía

Creemos en cafés que cuentan historias.
En la paciencia, el origen y la trazabilidad como pilares de la calidad real.

Trabajamos exclusivamente con cafés de especialidad naturales, libres de químicos, cultivados con métodos tradicionales y sostenibles. Apostamos por el comercio justo, colaborando directamente con fincas familiares y apoyando las economías locales que mantienen viva la cultura cafetera.

Cada taza que ofrecemos es el resultado de una cadena humana comprometida, honesta y apasionada.

Desde la finca hasta el tueste, todo está pensado para que vivas una experiencia sensorial auténtica y extraordinaria.

Todos nuestros cafes tienen una nota mayor de 85/100. Destacando el gran Gesha maceración carbónica, con un 88.5 / 100, teniendo la etiqueta de cafe de especialidad excelente.